LCHF 저탄고지 다이어트 메뉴

 <삼겹살/깻잎 쌈/오이부추김치>



LCHF 저탄고지를 12월에 시작하여 쭉 잘 해내가다 중간에 꽤 긴 시간동안 메뉴를 지키지 못했다. 


그렇게 다시 탄수화물을 먹으면서 후회를 하기 시작했고,

완벽한 케토식이나 저탄고지 식단을 하지 못하더라도 탄수화물과 당을 제한다는 것이 얼마나 중요한 것인지 다시 깨우치고

새로운 마음으로 저탄고지 다이어트 식단을 이어가려 한다. 



<저탄고지 식단 메뉴>


삼겹살 600g / 깻잎 / 고추 / 오이부추 겉절이


삼겹살은 구매하고 나머지는 텃밭에서 충당했다. 

자급자족 텃밭은 일상 속 비타민 같은 존재. 


고기 지방률을 살펴 보는데 돼지고기의 지방률 중 단연 1등인 삼겹살!! 

저탄고지 식단에 이만한 지방식은 없는 것 같다. 저 탄수화물은 나머지 채소에서 채워줬다. 





노릇 노릇 잘 구워진 삼겹살이 다시 보아도 먹음직스럽다.

 언젠가부터 기름기가 많아 설거지가 번거롭게 되어 간편하게 종이호일을 사용하고 있다.


다시 저탄고지 식단에 적응 할때까지 노력해 봐야겠다. 


  1. 나문야미 2018.02.12 20:09 신고

    삼겹살 맛있어 보이네요 ㅋ

  2. BlogIcon 우브로 2018.02.12 23:32 신고

    부부노마드님 사진만 보고 '저 고추 키운거다!' 하고 생각했는데
    역시나 키우신 거네요^^
    고기만 먹으면 좀 느끼할 수 있는데 고추를 먹으면 개운 할 것 같아요.

    오늘도 편안한 밤 되시구요^^

    • 우브로님~~~어쩜 한눈에 바로 알아보시네요^^
      올해 처음으로 도전해봤는데 고추 수확이 너무 만족스러워요~~~^^
      고추랑 깻잎에만 싸먹어도 너무 개운하죠^^

  3. legolith 2018.02.13 01:19 신고

    싱싱한 텃밭채소와 바삭 고소하게 구운 삼겹살이 입맛을 자극하네요^^

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