반응형
등심 돈까스 만들기 (Scotch Fillet)
이것도 저탄고지 메뉴가 될까? 생각하며 만들어 본 등심 돈까스.
오랜만에 맛있는 왕돈까스가 그리운데 주변에 판매하는 곳이 없어 직접 등심을 구매해 만들어봤다.
고기를 두드려 얇게 편 뒤에 밀가루, 달걀, 튀김가루를 한번씩 덮은뒤 기름에 쏙~
돈까스를 만드는데 시간이 걸려 그동안 남편이 튀겨낸 소고기 튀김이다.
간이 세지만 맛있었던 소고기, 고기 활용법은 다양하다.
돼지 등심 두 덩어리를 튀겨낸 직접 만든 수제 돈까스.
남편이 노릇노릇 맛있게 튀겨냈다. 저탄고지 다이어트 식단이 될까, 치팅 식단이 될까?
돈까스는 소스가 생명인데, 소스를 제대로 완성하지 못해 아쉬웠던 수제 돈까스. 다음번엔 제대로 준비해서 소스까지 완성해봐야겠다.
반응형
'부부 > 저탄고지' 카테고리의 다른 글
발리에서 구매한 히비스커스 티 (Rosella Hibiscus Tea)/ 히비스커스 효능 (0) | 2019.02.13 |
---|---|
[저탄고지 다이어트 메뉴] 베이컨, 양고기 버터구이, 닭가슴살 완자탕 만들기 (0) | 2019.02.12 |
[저탄고지 식단 메뉴] 등갈비 소꼬리 찜 만들기/ 저탄고지 효과 (0) | 2019.02.11 |
저탄고지 식단 메뉴가 될까? 등심 돈까스 만들기 (Scotch Fillet) (4) | 2018.07.18 |
저탄고지 다이어트 메뉴 <돼지고기 숯불 바베큐>샤슬릭&삼겹살 (6) | 2018.06.26 |
LCHF 저탄고지/키토제닉 다이어트 식단, 양고기 바베큐 (2) | 2018.06.14 |
키토제닉 다이어트 식단 메뉴 <오리고기 저수분 찜요리/효능> (6) | 2018.02.18 |
케토제닉 다이어트 식단, 양고기 효능 <양고기와 베이컨> (6) | 2018.02.13 |
LCHF 저탄고지 다이어트 식단<삼겹살/깻잎/오이부추 겉절이> (6) | 2018.02.12 |