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국내 여행/맛집 찾아

[대구/가창면] 큰나무집 궁중약백숙, 능이 오리백숙, 능이버섯 효능

by 부부노마드 부부노마드 2018. 10. 28.



큰나무집 궁중약백숙 능이 오리백숙



대구 북부정류장에서 만난 친구부부와 함께 점심식사를 위해 이동한 가창면. 뚜벅이 여행자인 우리에게 특별한 도심 밖의 드라이브를 하며 찾아간 목적지, 큰나무집 궁중약백숙! 공기좋고 물 좋은 곳에서 몸보신 하자며 찾아간 곳.





점심시간 전이였는데도 주말이여서인지 많은 사람들로 붐볐다. 궁중약백숙 옆에선 사찰밥상도 하고 있는 듯 했다.









잠시 밖에서 대기 후 안내받고 2층으로 올라갔다. 1층은 점심시간 전임에도 만석이였다. 맛깔나는 짱아찌와 김치부터 셋팅. 바로 식사를 할 수 있게 가는동안 전화로 미리 주문하였고, 앉아서 수다를 떠는 동안 금세 백숙이 준비되었다. 





사실 능이 버섯은 처음 먹어보았는데, 능이백숙 이후로 흠뻑 빠져버렸다. 이 맛 좋은 능이버섯의 효능도 정말 좋았다. 항암작용, 암세포억제, 기관지염 개선, 혈관, 소화불량 개선, 변비예방, 노페물 제거 등등. 건강에 보약같은 재료인 것 같다. 


닭백숙과 오리백숙은 원래 좋아했지만 능이버섯이 들어가니 엄지척! 또 친구부부와 함께 하니 더없이 좋았던 시간이였다. 그립다~!  




  



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