Minimal Life

자급자족 미니멀 라이프와 한달살기 여행을 이야기 하는 부부노마드 입니다. 반가워요!

자급자족 텃밭

텃밭 마늘쫑 수확하기 (자급자족 마늘쫑 키우기)

부부노마드 부부노마드 2020. 7. 31. 13:21
반응형

자급자족 텃밭의 마늘쫑 수확기

 

 

 

마늘쫑을 마늘을 심으면 자라나는 잎 사이에서 자라는데, 이 마늘이 수선화과의 부추아과 부추 속 여러해살이 풀이라고 한다. 전문 사전으로 들어가면 어렵다 어려워. 

 

 

고추장에 찍어 생식으로 곁들여 먹을 마늘쫑. 

마늘쫑이 올라오면 바로 뽑아주어야 땅속 마늘들이 잘 자란다고 하던데. 

 

 

언제 뽑아냈냐는 듯이 마늘쫑은 금세 올라온다. 

이번엔 마늘쫑 볶음을 해 먹어야 하나? 

한국에선 흔하디 흔한 식자재이지만 호주 시골마을에선 눈뜨고 찾아보아도 찾지 못하는 식사재이기에 이 소소한 수확이 얼마나 큰 기쁨인지 모른다. 

 


가치에 대한 가치를 생각해보며. 마늘 안녕,


 

반응형
1 2 3 4 5 6 7 ··· 47