텃밭의 보약, 가지 키우기 우리 집 자급자족 텃밭의 보약이자 황산화 작용에 탁월한 가지다. 가지 모종은 동그랗고 큰 가지 모종 하나와 길쭉한 가지 두 가지를 구입했다. 길쭉한 가지는 레바니즈 에그플랜트이고, 커다랗고 타원형으로 된 가지는 음... 뭐더라?^^;; 우선 가지를 심기 전 조건을 살펴 보았다. 하루종일 해를 받아야 하고 간격을 조금 두고 심어야 겠구나 싶었다. 별 다른 특이사항이 없는데, 맨 처음 텃밭을 시작했을땐 가지 수확을 하지도 못한채 실패 했었다. 그래서 올해엔 더욱 실패하고 싶지 않았던 작물이 가지다. 달팽이들이 가지 나무 잎을 먹기 시작하여 잎이 남아있지 않았던 불쌍한 가지 나무. 그래도 보라색 예쁜 꽃을 피어 주었다. 이 큰 가지 나무가 동그랗고 커다란 가지나무이고 뒤에 있는 작은..