Minimal Life

자급자족 미니멀 라이프와 한달살기 여행을 이야기 하는 부부노마드 입니다. 반가워요!

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민들레 3

우리집 텃밭의 꽃 (코스모스, 부추 꽃, 민들레, 만다린 꽃, 패션프룻 꽃)

우리 집 텃밭에 공존하는 꽃들 우리 집 텃밭엔 다양한 작물들이 자라나고 있다. 그러기에 다양한 꽃들도 매년 볼 수 있다. 열매를 맺기 위해 피는 꽃도 있지만 정성을 들이지 않아도 뽑아내어도 자라나는 강한 꽃들도 있다. 부추 꽃에 이어 클로버 꽃들. 이렇게 많은 클로버들은 뽑아내지도 못할 만큼 엄청난 번식력을 가진다. 어느새 잘 깔아놓은 잔디밭이 묻힐 정도로 가득 번져버린 클로버들 사이에서 보이는 꽃들. 어릴 적 꽃반지를 만들고 화관을 만들며 놀았던 것이 클로버 꽃이었나 보다. 그래서인지 우리 집엔 행운의 네 잎 클로버가 자주 눈에 띄곤 한다. 잡초과이겠지? 들에서 흔하게 보이는 꽃과 번식력 강한 민들레 꽃. 언젠가 민들레 꽃이 가득 피었던때가 있엇는데 이 모습을 보고 민들레 차를 만들어 보겠다고 민들레를..

자급자족 텃밭 2020.07.30 (2)

[서울/보광로] 민들레 순대국밥, 소곱창전골, 머리고기 으뜸~!

푸짐한 한끼, 민들레 소곱창전골&머리고기 서울에서 양으로는 으뜸으로 손꼽을 수 있는 곳이 아닐까, 부산에서도 맛보지 못한 푸짐한고 인심 좋은 식당 민들레, 자꾸 찾아가게 된다. 매번 간단히 돼지머리국밥과 순대국밥을 맛 보다 이번엔 3명이서 저녁겸 술 한잔 하기위해 찾았다. 국물보다 건더기가 더 많은 돼지머리 국밥. 언제 먹어도 매력있다. 오늘은 소주와 막걸리와 함께. 그리고 주문한 소곱창 전골 대. 푸짐한 양이 우선 시선을 사로잡았고, 끓기 기다리는동안 서비스로 순대를 주셔서 맛 좋은 순대도 맛볼 수 있었다. 보글보글 끓여낸 소곱창 전골 맛도 최고! 소주, 막걸리와도 찰떡 궁합이었다. 안주발 심한 3인이 모여 주문한 마지막 메뉴 머리고기. 머리고기도 맛있잖아~ 다음에 소곱창 전골 맛보러 다시 와야지.

[서울/보광로] 민들레, 인생 순대국밥, 이태원 바, 이태원 프리덤

인생 순대국밥집 민들레 순대국밥. 그냥 순대도 좋아하고 국밥도 좋아한다. 어렸을땐 전혀 입에 대기도 싫어던 메뉴였는데 어느순간부터 사무치게 그리운 메뉴가 되어벼렸다. 쉽게 먹을 수 있는 것과 먹지 못한다는 것의 차이일까. 남편과 배가 고파 구글지도에 검색해서 온 민들레 식당. 난 순대국밥, 남편은 돼지머리국밥을 주문하고 기다렸다. 자급자족을 유지할땐 잊고 지냈던 편리함이 와닿던 순간 순대국밥이 나왔다. 처음와봤지만 열번은 더 오게 될 것이라 생각했던 곳. 푸짐한 양도 맛도 모두 좋았다. 국물보다 많았던 고기양에 남편도 엄지척. 소주한병에 딱 먹기 좋았던 국밥. 남편과 한국에서 먹은 국밥집 중 가성비 최고라고 말하는 곳. 한끼 배부르게 먹고 소화시키러 이태원으로 걸어갔다. 불금의 이태원은 예전과 다른것 없..

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