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체질개선 식단11

lchf 저탄고지 식단vs 간헐적 다이어트 식단 29~31일차 (연말연초 집밥) lchf 저탄고지 식단vs 간헐적 다이어트 식단 29일차 남편의 저탄고지 다이어트 식단과 나의 간헐적 다이어트 식단. 12월 31일 마지막 날, 다이어트 식단 29일차에 돌입했다니! 현재 자급자족 시골살이를 지향하고 있는데, 올 한해는 둘이서 조용히 보내기로 했다. 뉴 이어 이브의 화려한 불꽃놀이가 그립긴 하겠지만, 조용한 연말 보내기. 대신 남편은 소주 두잔, 난 달달한 모스카토 한잔 곁들이며 조용한 연말을 보냈다. 한잔 마신 뒤, 더 이상 마시지 못했던 모스카토, 이젠 달달한건 먹기가 힘들어 졌나보다. 위에는 남편의 메뉴, 소고기 스테이크이건 내가 고른 닭가슴살 돈까스(?) 그리고 닭갈비를 구입해 바삭하게 구워줬다. 우리집 쉐프 남편. 한달내내 집밥을 먹었는데도 전혀 질리지 않고 기다려지는 식사시간,.. 2018. 1. 2.
저탄고지 간헐적 단식 다이어트 식단 26-27일차, 코코넛오일 밥 (키토제닉 부추전) 저탄고지 vs 간헐적 단식 다이어트 식단 26일차 저탄고지 식단 대 간헐적 단식 식단 저탄고지 식단을 쭉 이어가고 있는 남편과 아침 10시부터 저녁 6시까지만 먹고싶을때 먹는 식단을 유지하고 있다. 그래도 저탄고지를 하고나서 빵, 과자, 쥬스같은 고탄고당은 많이 피하려 노력중이다. 대신 맛있는 체리를 먹을 수 있는 기쁨이 있다니! 남편 몰래 혼자 먹기. 남편이 요리를 위해 하나씩 재료를 꺼내길래 사진 한 컷. 남편의 손맛이 곁들여진 소고기 민스로 만든 소고기 완자가 좋은데...내심 귀찮은지 햄버거 패티를 권하는 것 같아 구입해봤다. 뭘 만들어 주려나? 짠, 이건 찍어야 할 것 같다. 밥 한그릇 먹는데 여럭 종류의 콩과 현미를 위주로 그리고 새로운 레시피로 코코넛오일 밥을 추가해봤다. 코코넛 오일 밥!! .. 2017. 12. 29.
저탄고지 lchf 식단 11일차 (목살 오징어순대, 데리야끼치킨 순대) 저탄고지/lchf/키토제닉 다이어트 식단 11일차 LCHF 저탄고지 식단 11일차, 다이어트 식단이라고 생각하지 못한 음식들로 다이어트 식단이라니...어쨌든 11일째 달리고 있다. 워낙 고기를 좋아하는 남편에겐 황금같은 식단의 다이어트였고,탄수화물 90%을 먹고 살아온 나로썬 이해할 수 없는 음식들과 어색한 음식들이였지만...이젠 고기의 맛과 고칼로리 음식을 즐기면서, 이제껏 되도록 먹지 않아야 겠다고 생각했던 음식들을 먹어 보자는 마음으로 즐겁게 하고 있다. 우선, 저탄고지 식단은 다이어트 스트레스에서 벗어난 즐거움을 줌에는 틀림없다. 배고플때 고기를 먹으니 탄수화물은 많이 생각나지 않는다. 목살 품은 오징어 순대? 컨디션이 좋지 못해 약을 먹어야 해서, 약 먹기전 든든하게 속을 채워주기 위해 요리사 .. 2017. 12. 13.
콜레스테롤 수치, 혈액검사 / 고지혈증 약 Lipitor 20mg 중단 HDL 콜레스테롤 LDL 콜레스테롤! 남편은 높은 콜레스테롤로 인해 고지혈증 약인 Liptor 20mg을 처방받아 먹고 있다.기존엔 10mg에서 20mg으로 점점 높게 처방받고 있는데, 저탄고지를 하는 동안 자가 중단해 보도록 했다. Dietdoctor 에 인하면 저 탄수화물 다이어트가 좋은 HDL콜레스테롤 수치를 높여주는 변화가 있다고 나와있다.나쁜 LDL 콜레스테롤 수치에 대해서는 많은 사람들이 큰 변화는 없고, 일부 사람들에게서 LDL수치가 높아지는 경향이 있지만 비정상적으로 높게 나타날 경우 식이요법이 적응을 지켜봐야 하며, 독특한 내용은 연구에 따르면 60세 이상의 사람들의 경우 높은 LDL 수치로 오래 산다고 한다.(?) 음... 그래도 LDL콜레스테롤은 낮추고 싶다.. 나쁜 콜레스테롤이라고 .. 2017. 12. 13.
lchf/ 저탄고지/ 키토제닉 다이어트 식단 10일차 (양, 돼지, 닭고기 골고루 맛있게) 저탄고지 다이어트 식단 10일차저탄고지 다이어트 식단 10일차 아침.어제 새벽까지 배불리 닭개장을 먹고 일어난 아침이 더 속이 허한 것 같다. 어제 남은 호박스프에 치즈얹어 내가 먹고,남편은 토마토와 커피 한잔. 지방을 섭취해야 하는데, 방탄커피는 둘다 거부하고 있는 중...;; 간단히 나가기전 달걀 후라이 난2, 남편3. 장바구니 목록남편의 애정고기 양고기를 고르고,난 돼지고기, 닭갈비, 냉동 오징어를 골랐다. 오랜만에 오징어! 내 메뉴돼지고기 스테이크 + 닭갈비1개 +간장소스 닭갈비2개 +오징어 1마리 데쳐서 +버터양배추, 토마토 남편의 특제 매운소스까지 더해 양상추에 맛있게 쌈싸서 먹었다. 우리집 만능 요리사 남편. 남편 메뉴 양고기 3개 +양배추+토마토+마늘+버터듬뿍오늘도 맛있게 잘먹었습니다. 저.. 2017. 12. 12.
저탄고지 lchf 다이어트 식단 9일차, 폭식 (늙은호박스프, 닭개장) 저탄고지 다이어트 식단 9일차저탄고지 다이어트 9일차, 어느새 벌써 9일차다!!생각보다 전혀 어렵지 않은 다이어트인게 방법이 잘못된걸까? 그래도 남편의 8일간의 다이어트로 남편 체중이 5kg이 빠지는 걸 눈으로 확인하니 신기하다.그렇게 고기를 마음껏 먹었는데! 오늘의 장바구니닭개장을 끓일 닭 한마리마늘 많이, 토마토, 늙은 호박을 구매해 왔다. 장본 뒤 돌아와 토마토 두개 맛있게 먹고,나는 치즈, 남편은 달걀 후라이 2개+커피 한잔. 늙은 호박 스프 닭개장을 하기 위해 닭을 푹 삶는 동안, 저수분에 호박도 푹 쪄냈다. 쪄낸 호박을 으깨서 닭 육수를 조금 넣고, 크림치즈와 버터를 더해 끓여냈다. 고운색을 입은 호박스프로 속을 채운 뒤, 닭개장 마져 끓이기. 닭개장 닭개장은 우리가 애정하는 집밥 메뉴중 하나.. 2017. 12. 12.
lchf 저탄고지 체질개선 다이어트식단 7일차 (방탄코코아, 돼지껍데기, 베이컨 볶음) 방탄 코코아방탄 커피에 이어서 오늘 아침으로 방탄 코코아를 만들었다. 커피+버터 한스푼이 만족스러웠고 오늘은 카카오 파우더에 버터 두큰술 정도 더했다.방탄 코코아 맛은, 카카오 파우더여서 당도가 전혀 없어 달달함은 없지만,씁쓸한 맛에 버터가 잘 어우러져 한끼 대용으로 만족스러웠다. 방치해 놓았던 카카오 파우더를 겸사겸사 사용하니 딱 좋은 레시피가 아닐까, 속 든든히 점심 이후 장보기까지 어지러움 없이 속 든든히 잘 보낼 수 있었다. 거품기를 사용하니 코코아 우유 느낌! 오늘 구매 식품내가 고른건 저렴한 돼지 껍데기와 베이컨, 남편은 양고기를 선택했다. 평소에 양고기 냄새때문에 못먹게 했는데, 저탄고지식을 하면서 제약없이 맛있게 먹고 있다. 아직도 양고기 냄새는 익숙치 않다. 달걀, 토마토, 양배추, 스트.. 2017. 12. 9.
저탄고지 lchf / 키토제닉 간식 편 (Low-carb snacks) 저탄고지 lchf / 키토제닉 간식 편 저탄고지를 시작하기 전 평소에 즐겨 먹던 간식 대신 무엇을 먹으면 좋을까? 가장 좋은 간식으로 꼽히는건 달걀, 치즈, 아보카도, 올리브 다. 지방의 누명에서도 따로 달걀을 제한해서 먹는 것 같지 않았다. 그리고 과자나 초콜렛 대신 추천하는 신선한 야채와 딥소스다. 샐러리가 가장 낮고 > 오이 / 녹색 파프리카 순으로, 딥소스나 크림치즈에 찍어먹으면 간식으로 좋을 것 같다. 그냥 크림치즈만 한스푼 정도 먹고 있는데, 포만감이 든다. 과일로 간식으로 즐겨 먹는 사람이라면? 주로 과일을 간식으로 즐겨 먹었던 사람이라면 베리종류를 추천한다고 한다. 하지만 달콤한 과일을 먹게되면 양을 조절하지 못해 실패할 가능성이 크니니, 배고프지 않을때 양을 조절해서 먹거나 40프로 이상.. 2017. 12. 9.
저탄고지 lchf 다이어트/체질개선 식단 6일차 (방탄커피, 돼지고기 소세지) 저탄고지 lchf 다이어트/체질개선 식단 6일차 저탄고지 체질개선 식단을 공부하며 서서히 저탄고지에 알아가고 있다.오늘이 6일차, 내일이면 일주일째다. 아침에 눈뜨자마자 방탄커피 만들기. 기존에 코코넛오일+커피는 잘 맞지 않아, 코코넛 워터를 제하고 버터+커피로!버터는 한스푼 정도 넣었다. 커피도 진하게 마시지 못하니 연하게. 거품기를 사용하니, 정말 카푸치노처럼 커품이 생겼다. 오랫동안 블랜딩했으니 지방 입자가 잘게 쪼개졌을까? 점심으로 간단히 달걀 후라이에 치즈, 호두! 달걀은 세개씩. 남편은 계란후라이 3개 + 치즈 + 호두 나는 버터버에 스크램블해서 크림치즈를 더해 먹었다. 크림치즈가 저탄고지에 알맞지 않겠지만, 나 혼자 조금씩 먹는다.스트레스 받지않고 길게 보고 하기 위해서... 오늘 장봐온 .. 2017. 12. 8.
LCHF 고지저탄 키토제닉 견과류 편 (Low-carb nuts) LCHF 고지저탄 키토토제닉 견과류 편 요즘들어 호두 섭취량이 늘어났다. 건강 프로그램 매니아인 나에게 잡 지식이 너무 많은데, 어쨌던 좋은 것도 많이 먹으면 해가 되니 견과류도 적당히 섭취하는 것이 좋겠지? Dietdoctor에서 말하길 견과류에도 많은 탄수화물이 포함되어 있는데...음... 가장 좋아하는 피스타치오가 참 높다. 탄수화물 중독이 맞는지, 찾아볼 때마다 이제껏 좋아하고 즐겨 먹었던 식품에 굉장한 탄수화물이 포함되어 있다.그래서 그렇게 무기력 했던 걸까? 저탄고지 식단에서 3가지 옵션이 있는데, 가장 좋은 견과류는 브라질, 마카다미아, 피칸 너트로 가장 절제식에서도 자유롭게 먹을 수 있다고 한다. 이 세가지 너트엔 건강한 지방으로 구성되어 있기 때문이라고. 중간정도 조절 하는 사람들에겐 헤.. 2017. 12. 8.
저탄고지 LCHF 다이어트일지 / 체질개선 식단 5일차 (허리둘레 감소!!) 저탄고지 LCHF 다이어트/ 체질개선 식단 5일차 저탄고지 식단이란, 나에게 너무나도 익숙하지 않은 식단이다. 항상 꼬릿말처럼 붙어 따라다닌 '다이어트'... 학창시절 뿐만 아니라 취업을 준비하면서, 사회생활을 할때에도, 다이어트는 밥 먹는 것 만큼이나 자주 입에 올렸던 것 같다. '고기는 살찌는 것, 버터는 살 찌는 것' 이라는 생각에 사로잡혀 거리를 두었고,대신 '빵은 조금 먹으면 괜찮을거야, 면만 먹었으니 괜찮을거야, 과자로 배 채우고 밥 안먹으면 되지.' 라며 맛있게 먹었다. 고기 대신 밥 대신 먹는 빵이나 과자는 괜찮을 줄 알았고,평소 "나는 저염식을 하고 설탕은 먹지 않아" 라고 말하면서 빵과 과자를 그렇게 먹어댔다. 바보였던 거지? 아직도 이론상, 많은 사람들의 성공 사례를 보고도, 주변의 .. 2017. 12. 7.