저탄고지 LCHF <과일 편>

저탄고지 다이어트? 식단? 을 맞춰서 하기 위해 짬내기로 공부한걸 기록해본다.


오늘은 과일 편!! 


저탄수화물 고지방식이라고 하지만, 

어쨌든 중요한 것은 탄수화물의 양을 줄이는 것이다. 


우연히 알게된 사이트 'dietdoctor' 에서 이제껏 관심도 없었던 부분에 대해서 알게 되었다. 


당이 굉장히 많을 것이라고 생각만 했던 과일에 대해서 한번 찾아봤는데, 

모든 수치는 순수 탄수화물의 백문율을 표시한 것이라 하고(섬유 제외),

100g의 과일에 탄수화물 함유량을 말해주는 듯 하다. 



5미만의 과일은 라즈베리와 블랙베리 뿐이다. 





그럼 이외의 과일은 어떨까?


수박, 체리, 복숭아, 레몬, 오렌지 등이 수치 10대를 유지했고,

포도, 바나나는 15를 넘어섰다. 


역시 생각대로 달콤한 과일에 많은 탄수화물이 포함되어 있나보다. 

100g을 기준을 다시 한번 생각해 봐야 할 것 같다. 


케토 저탄수화물 다이어트를 고려했을때 과일도 딸기를 먹는 것이 나을 거라 말하고 있다. 

하루에 20g미만을 요하는 저 탄수화물 다이어트에선 아무래도 과일을 섭취하는게 힘들어 보인다. 

기존 사이트에선 설탕덩어리인 과일을 먹지 않아도, 야채에서 과일의 영양소를 쉽게 얻을 수 있다고 한다.

고로 과일은 필요하지 않다 ... 라는 말인데,


과일을 좋아하는 나는,,, 조절해서 먹어야겠다. 






탄수화물이 낮은 추천 과일 순서



라즈베리 > 블랙베리 > 딸기 > 블루베리 > 자두 > 클레멘틴(작은 귤) > 키위 > 체리 >  메론 > 복숭아




과일을 먹으며 저탄고지를 이어가는 분들에게 위의 순서를 추천하고 있다.


3단계로 나눠진 케토 저탄수화물 다이어트 중,


가장 타이트하게 제한하는 하루에 20g 미만 탄수화물 - 과일이 필요하지 않다고 정의

중간정도로 제한하는 탄수화물 식이요법은 - 20-50g정도 1회 이상 과일 섭치를 제한

자유로우누 저탄수화물 식이요법은 - 50~100g 정도 가능. 



바나나와 포도는 거의 금기가 되는 탄수화물 양을 가지고 있는데,

우린 마그네슘 함량이 높은 바나나는 조절해서 섭취해야 할 것 같다.

케토식을 하다보면 마그네슘이 부족해져 눈떨림 증상등이 있다고 하는데 참고해야 겠다. 




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