Minimal Life

자급자족 미니멀 라이프와 한달살기 여행을 이야기 하는 부부노마드 입니다. 반가워요!

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호주에서 먹고 사는 이야기 (feat. 부부노마드)

호주에서 먹고사는 일상 bubunomad live in Australia 잘 익은 보라색 패션후르츠 반을 갈라 상큼한 과육으로 아침을 시작하는 요즘. 과육에 더불어 잘 말려둔 패션후르츠 껍질을 울려 상큼한 향이 나는 차 한잔으로 잠을 깬다. 이렇게 이야기만 들으면 굉장히 낭만적이고 편안한 일상인듯 보여진다. 자연인인듯 아닌듯한 삶을 이어간지 꽤 시간이 지난 지금은 고요한 하루하루가 특별하다. 파란 하늘과 멋진 뷰를 선사해주는 우리집 뷰. 우리집 뷰는 한마디로 "멀리 보아야 예쁘다. 멀리 보아야 아름답다" 가 딱 알맞은 그런 뷰를 가졌다. 시야를 멀리 잡으면 파란하늘과 푸르른 들판과 나무로 힐링을 주지만, 가까이는 정리되지 않은 창고와 셀프 공사중인 옆집의 테라스... 우리집 멋진 뷰를 볼 수 있는 블로그..

부부노마드 2021.03.25 (2)

텃밭 일지 : 애호박 키우기 (호박잎 가득 된장찌개 끓이기)

호박잎 듬뿍 들어간 된장찌개 끓이기 텃밭 작물 : 호박 호박의 번식력은 어마어마하다. 이 호박의 꽃을 요리로도 많이 사용하는데 일품요리를 할 때 사용된다고 한다. 호박꽃 튀김이 맛있다고 하는데 언젠가 꼭 한번 도전해봐야지. 텃밭일기는 기억을 떠올려 쓰는 B컷 사진으로 쓰는 이야기다. 텃밭이 그립지만 벌써 가을이 찾아와 수확의 시기의 끝을 달리고 있으니... 올봄이 오면 새롭게 시작해보려고 한다. 기회가 된다면 말이다. 자급자족 텃밭 작물 : 호박 이야기 A컷 ↓↓↓ 자급자족 텃밭은 사랑, 호박 키우기 (기다리면 복이와요) 자급자족 텃밭은 사랑, 호박 키우기 호박잎 된장찌개는 덤이요 자급자족 텃밭을 시작하고 텃밭에 작물들이 하루가 다르게 자라는 것에 보람을 느끼며 지내고 있다. 심심한 시골 살이에 친구가 ..

자급자족 텃밭 2021.03.24 (2)

아보카도 나무, 망고 나무 키우기 (아보카도, 망고 씨앗 틔우기)

아보카도, 망고 씨앗 틔우기 avocado tree & mango tree 아보카도와 망고를 키워보자. 멍 때리는 일상의 기쁨을 주었던 지난 아보카도와 망고 키우기의 B컷 사진과 이야기. 나의 일상에 절대 흙과 친해질 기회가 없을 것 같았었는데... 언제부턴가 흙을 만지며 노는 게 일상이 되었다. 어릴 적 놀이터에서 흙을 가지고 노는 것처럼 흙에 심을 것만 있으면 머리를 굴려 본다. 사과를 먹으면 사과 씨를 틔워볼까, 귤을 먹으면 귤의 씨를 심어볼까? 그러다 아보카도에 반해 싹 틔우기에 돌입한 아보카도 키우기! 시간은 얼마든지 기다릴 수 있다. 재료는 간단하다. 아보카도를 먹고 남은 씨앗, 이쑤시개 3개, 유리병 혹은 플라스틱 컵! 이렇게 준비되면 아보카도 씨앗에 이쑤시개를 꼽고 아래 부분만 물이 닿게 ..

자급자족 텃밭 2021.03.23

텃밭 재배 일지, 가지 수확과 가지 밥 짓기 (eggplant)

보랏빛 가지 수확 후 가지 밥 짓기 eggplant 보랏빛 예쁜 가지를 재배하고 수확할 일기. 두 종류의 가지를 재배했는데 하나는 기다랗고 하나는 동그란 모양의 가지다. 긴 보라색 가지는 (long purple/violette) 사전에 검색해보니 원산지가 일본이라고 한다. 또 타원형처럼 길쭉한 이 가지는 바르 방탄 보라색 가지 (black barbentane)라고 불린다고 한다. 그 외에도 보라, 희색 줄무늬 가지, 미니 가지, 달걀 모양 흰색 가지, 태국 가지, 커밋 가지, 태국 옐로 가지 등 다양한 가지의 종류가 있다는 사실도 가지의 종류를 검색하다 알게 되었다. 신기해! 일반적인 길쭉한 가지만 가지인 줄 알았지. 바르방탄 보라색 가지 (black barbentane) 가지는 볶음, 튀김으로도 정말 ..

자급자족 텃밭 2021.03.22 (2)

다음 메인) 냉장고 없이 잘 살고 있어요 ^^;

2017년 10월에 블로그를 처음 시작한 부부노마드 입니다. 미니멀 라이프를 하며 짐을 줄이고 냉장고 없이 잘 먹고 잘 사는 이야기를 쓰고 있어요. 소소하게 자급자족 텃밭이야기도 쓰고 있구요. 블테기를 극복하고 요 몇일 새롭게 마음 잡고 다시 열심히 글을 쓰고 있습니다. 많은 분들과 공감하며 구독하며 재미나게 지내고 싶어요~ 냉장고 없이 삽니다. (미니멀 라이프/Dometic 아이스박스) 냉장고 없이 삽니다 Minimal Life : Minimalism 미니멀 라이프라 부르며 불편함 삶을 고수한 지 5년째다. 5년을 냉장고 없이 잘 살고 있는 우리 부부. 남편은 전혀 불편함을 느끼지 못하지만 내 마음속 bubunomad.com 다음 메인에 냉장고 없이 삽니다가 떴네요^^!! 메인에 글이 뜬다는 건 굉장히..

미니멀 라이프 2021.03.21

패션후츠르, 백향과 껍질 차 만들기

패션후르츠/패션프루츠/백향과 껍질 티 만들기 Passion Fruit 영양가 가득한 패션후르츠 열매 활용해 껍질로 무엇을 할까 고민하던차에 깨끗하게 세척한뒤 잘말려 패션후르츠 티를 만들기로 했다. 1차 잘 말려둔 티를 한잔 우려내어 맛보았다. 음~ 껍질까지 활용할수 있다니 만능 열매다. 우리집 텃밭 효자 작물 패션후르츠를 어떻게 온전히 활용할 수 있을까 검색하다 여러가지로 활용을 해보았는데... 1) 패션후르츠 껍질을 잘라내어 밥을 짓다 2) 패션후르츠 껍질에 설탕을 1:1로 넣어 패션후르츠 껍질청을 만든다 3) 패션후르츠 껍질을 잘 말려 차로 우려 마신다 패션후르츠청 (백향과청) 수확/패션후르츠 껍질청, 퓨레 만들기 패션후르츠 청 (껍질) / 패션후르츠 티 만들기 passion fruit 어제는 하루종..

자급자족 텃밭 2021.03.20

자급자족 텃밭 근황 (무화과, 패션후르츠, 만다린 나무, 도토리 나무)

자급자족 텃밭 근황 무화과나무, 패션후르츠 나무, 만다린 나무, 도토리나무, 토마토, 파 우리 집 텃밭은 나의 보물 창고. 다양한 작물들이 자라나던 공간이었다. 이 말이 과거형인 것은 최근 몇 회 동안 어떤 작물도 키우지 못했기 때문이다. 씨앗을 심을 시기 봄에 항상 장기 여행을 떠나 시기가 맞지 않았기 때문이다. 하지만! 끝까지 잘 살아남아 자생하는 작물들이 있어 감사함에 써보는 자급자족 텃밭 일기. 안녕, 반가워! 방울 토마토!! 저절로 흙 어딘가에 떨어져 있던 열매의 씨앗이 해를 넘기고 자연적으로 파종(?) 된 방울토마토다. 방울토마토도 종류별로 키워봤는데 정말 이만한 작물이 없다. 샐러드, 과일의 재료로 건강한 열매를 무한하게 주었던 방울토마토. 파종시기가 지나 늦게 싹을 틔워서인지 날씨가 이상했..

자급자족 텃밭 2021.03.19

파이어족 호주라이프, 김치 담그고 보쌈 삶기

김치 담그고 보쌈 삶기 feat. Fire (Financial Independence, Retire Early) 파이어족 = 경제적 자립을 통해 빠른 시기에 은퇴하려는 사람을 뜻하는 말 미니멀 라이프와 한 달 살기의 이야기가 뜸해지니 언제부턴가 "파이어족" 이야기가 유행처럼 돌기 시작했다. 파이어족, 정말 멋진 뜻을 가진 사람이구나! 싶었다. 경제적 자립의 기준은 사람마다 각기 다르겠지만 경제적 자립에 시간적 자유가 정해진 때가 아닐까 생각해 본다. 경제적 자립을 통해 은퇴를 한다면, 은퇴하고 아무것도 하지 않을까? 아마 시간을 자유롭게 쓰며 무언가에서 수익이던 취미던 무엇인가 하고 있을 것이다. 시간적 자유가 있는 우리의 만족스러운 삶이 누군가에겐 구질구질해 보일 수 있겠지만, 우리에겐 파이어족의 의미..

부부노마드 2021.03.18

냉장고 없이 삽니다. (미니멀 라이프/Dometic 아이스박스)

냉장고 없이 삽니다 Minimal Life : Minimalism 미니멀 라이프라 부르며 불편함 삶을 고수한 지 5년째다. 5년을 냉장고 없이 잘 살고 있는 우리 부부. 남편은 전혀 불편함을 느끼지 못하지만 내 마음속 한편엔 아직도 냉장고에 대한 욕심이 있다. 하지만 없다고 전혀 생활이 되지 않는 것이 아니기에 아직도 잘 살고 있는 중. "냉장고 없이 산다" 의 장점과 단점은 생각하기 나름이다. 가령 신선제품을 필요한만큼 구매해 사용해야 한다고 생각해보자. 이 것은 누군가에겐 굉장히 번거롭고 불편한 일이고, 어느 누군가에겐 건강하게 먹을 수 있는 방법이기도 하기 때문이다. 정말 다행인 건 우리 부부는 둘이 도란도란 손 잡고 장 보러 가는 걸 좋아해 소량씩 먹을 식자재를 구매해 불평 불만없이 건강하게 먹고..

미니멀 라이프 2021.03.17 (3)

패션후르츠청 (백향과청) 수확/패션후르츠 껍질청, 퓨레 만들기

패션후르츠 청 (껍질) / 패션후르츠 티 만들기 passion fruit 어제는 하루종일 비가 내리더니 오늘은 꽤 날씨가 좋았다. 오늘은 따라따라따~ 패션후르츠 청을 만드는 날! 이제 여름이 지나 가을로 접어들어 패션후르츠를 수확하는 시기인가보다. 패션후르츠라고도 부르고 패션프루트라고도 불리는 이 열매는 열대 덩굴 과일이라는데 꽤 이 변덕스럽고 흐릿한 호주의 시골동네에서도 잘 자라고 있다. 패션후르츠 나무를 심고 2회는 그냥 잎만 무성하게 자라나고 열매를 맺지 않나보다 했는데, 3년째부턴 아주 울창한 나뭇잎과 꽃을 피워 열매로 보답을 해주고 있는 효자 텃밭 작물이다. 패션후르츠는 한 덩굴에서 1년에 백 개가 넘는 열매를 얻을 수 있다고 하니... 그에 비하면 우린 아주 소소한 열매를 수확하고 있는지도 모..

자급자족 텃밭 2021.03.14 (2)

2021년 자급자족 텃밭, 패션후르츠(백향과) 수확/효능

2021년 자급자족 텃밭, 패션후르츠(백향과) 수확 정말 오랜만에 부부노마드 자급자족 텃밭 이야기다. 오랫동안 번아웃되어 블로그는 쳐다보지도 못한 채 시간만 흘렀는데 다시 부부노마드의 추억거리를 보며 수확한 패션후르츠를 올려본다. 올해는 예전과 다르게 텃밭도 잘 가꾸지 못했지만 한 자리에서 꽃이 지고 피며 제 스스로 자라나 열매를 맺은 유일과 과일 패션후르츠. 혼자 스스로 자라나는 것만 보아도 치유와 힐링이 된다. 주렁주렁 매달린 열매는 두고 떨어진 패션후르츠만 일부 주워왔다. 언제 떨어졌는데 관심도 없었는데 하만터면 소중한 열매를 맛볼 기회를 놓칠 뻔! 안녕, 패션후르츠 다양한 텃밭 작물에 도전해 보아도 패션후르츠만큼 저절로 잘 자라는 애들도 드문것 같다. 패션후르츠... 한번 보자. 패션프루츠, 패션..

자급자족 텃밭 2021.03.01
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